Il cashmere più bello e pregiato al mondo proviene dagli altopiani della Mongolia ed è ottenuto unicamente dal vello della Capra Hircus. Il cashmere è una fibra naturale estremamente rara e preziosa, poiché questi straordinari animali vivono in condizioni climatiche decisamente inospitali, dove la temperatura tocca, durante l’inverno, anche 30 gradi sotto zero.

I rigidissimi inverni costringono le capre che vivono su queste montagne a sviluppare una fibra più resistente e più lunga ma allo stesso tempo particolarmente fine, morbida e calda, cercando così di adattarsi alle temperature bassissime di questa zona del mondo.

Quanto maggiore l’altitudine e più rigide le temperature tanto migliore e più pregiata la qualità del loro mantello. Paradossalmente, più i pascoli sono tormentati dal vento gelido, più caldo e soffice è il loro pelo. Leggero e morbido al tatto, ma con un’altissima capacità di isolamento termico, sia dal freddo che dal caldo.

Le capre cashmere possiedono due manti: uno superficiale, formato da peli grossolani e uno più vicino al corpo, composto da una lanugine corta, sottile e molto calda, detta “DUVET”. La raccolta del cashmere avviene in primavera, i pastori tagliano prima i crini esterni con le forbici e poi raccolgono la parte più fine con appositi pettini dai denti lunghi.

Le fibre dei due manti della capra vengono quindi separate, perché solo il duvet costituisce il cashmere propriamente detto. La classificazione delle fibre è un’operazione interamente manuale, in questa fase si separano i peli più grossi e ruvidi dal sotto vello più morbido, selezionando anche il colore.

Dopo essere suddivisa secondo le differenti caratteristiche, la fibra viene poi lavata per rimuovere lo sporco, il grasso e qualsiasi materia vegetale rimanente dalla raccolta. Solo dopo questo passaggio la fibra è pronta per essere trasformata in filato.